Privacy policy

Letzte Fassung: 26. Juni 2026

Diese Datenschutzerklärung beschreibt, wie der Schnitzelhof (nachfolgend „wir", „uns" oder „Schnitzelhof") personenbezogene Daten erfasst, verwendet und weitergibt, wenn Sie unsere Website besuchen, unser Kontaktformular nutzen oder anderweitig mit uns kommunizieren. Unsere Website basiert auf Shopify, wodurch wir in der Lage sind, Ihnen die Website und ihre Funktionen bereitzustellen.

Lesen Sie sich diese Datenschutzerklärung bitte sorgfältig durch. Indem Sie unsere Website nutzen und darauf zugreifen, bestätigen Sie, dass Sie diese Datenschutzerklärung gelesen haben und mit der Erfassung, Verwendung und Weitergabe Ihrer Daten, wie in dieser Datenschutzerklärung beschrieben, einverstanden sind.

Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Möhrer Holding GmbH
Straßenäcker 1
74235 Erlenbach-Binswangen
Telefon: 07132 9998448
E-Mail: anfragen@schnitzelhof.de

Welche personenbezogenen Daten erfassen oder verarbeiten wir?

Wenn wir den Begriff „personenbezogene Daten" verwenden, beziehen wir uns auf Informationen, die Sie identifizieren oder unmittelbar mit Ihnen in Verbindung gebracht werden können. Je nachdem, wie Sie mit unserer Website interagieren, können wir die folgenden Kategorien personenbezogener Daten erfassen oder verarbeiten:

Kontaktdaten einschließlich Name, Telefonnummer und E-Mail-Adresse, die Sie über unser Kontaktformular angeben.
Inhalt Ihrer Anfrage einschließlich des von Ihnen gewählten Anliegens und der von Ihnen übermittelten Nachricht.
Geräte- und Verbindungsdaten einschließlich Informationen über Gerät, Browser oder Netzwerkverbindung, IP-Adresse und andere eindeutige Identifikatoren.
Nutzungsdaten einschließlich Informationen über Ihre Interaktion mit unserer Website, etwa welche Seiten Sie wann aufrufen.

Quellen von personenbezogenen Daten

Wir können personenbezogene Daten über die folgenden Quellen erfassen:

Direkt von Ihnen, unter anderem wenn Sie unser Kontaktformular ausfüllen, mit uns kommunizieren oder uns anderweitig Ihre personenbezogenen Daten zur Verfügung stellen.
Automatisch über die Website, unter anderem von Ihrem Gerät, wenn Sie unsere Website besuchen, sowie über die Verwendung von Cookies und ähnlichen Technologien.
Von unseren Dienstanbietern, unter anderem wenn diese Ihre personenbezogenen Daten in unserem Auftrag erfassen oder verarbeiten (z. B. Hosting, Formularversand, Spamschutz).

Wie verwenden wir Ihre personenbezogenen Daten?

Je nachdem, wie Sie mit uns interagieren, können wir personenbezogene Daten für die folgenden Zwecke verwenden:

Bearbeitung Ihrer Anfragen. Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um die über unser Kontaktformular gestellten Anfragen zu bearbeiten, zeitnah auf Ihre Anliegen zu reagieren und für eventuelle Anschlussfragen mit Ihnen in Kontakt zu treten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen/Vertragserfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der effektiven Bearbeitung) oder Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Bereitstellung und Verbesserung der Website. Wir verwenden Ihre Daten, um die Website technisch fehlerfrei bereitzustellen, abzusichern und zu verbessern. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Sicherheit und Betrugsprävention. Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um missbräuchliche, betrügerische oder automatisierte Zugriffe (z. B. SPAM über unser Kontaktformular) aufzudecken, zu verhindern und für die Sicherheit unserer Website zu sorgen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Rechtliche Gründe. Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um geltendes Recht einzuhalten oder auf rechtmäßige Verfahrensschritte zu reagieren, einschließlich Anfragen von Behörden, sowie um unsere Rechte geltend zu machen oder zu verteidigen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wie geben wir personenbezogene Daten weiter?

Unter bestimmten Umständen können wir Ihre personenbezogenen Daten für legitime Zwecke gemäß dieser Datenschutzerklärung an Dritte weitergeben. Solche Umstände können Folgendes umfassen:

An Anbieter und andere Dritte, die in unserem Auftrag Leistungen erbringen (z. B. Hosting durch Shopify, Formularversand durch Formspree, Spamschutz durch Google reCAPTCHA). Diese sind als Auftragsverarbeiter vertraglich gebunden und verarbeiten Ihre Daten nur nach unseren Weisungen.
Wenn Sie uns auffordern oder anderweitig Ihre Zustimmung geben, bestimmte Informationen an Dritte weiterzugeben.
Im Zusammenhang mit einer geschäftlichen Transaktion wie einer Übernahme oder Insolvenz, zur Einhaltung geltender gesetzlicher Verpflichtungen (einschließlich der Reaktion auf behördliche Anfragen), zur Durchsetzung geltender Bedingungen oder Richtlinien sowie zum Schutz oder zur Verteidigung unserer Rechte und der Rechte unserer Nutzer.

Hosting und Beziehung mit Shopify

Unsere Website wird von Shopify gehostet. Anbieter ist die Shopify International Limited, Victoria Buildings, 2. Etage, 1-2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland. Wenn Sie unsere Website besuchen, erfasst und verarbeitet Shopify personenbezogene Daten über Ihren Zugriff (einschließlich Logfiles und IP-Adressen), um die Website bereitzustellen und zu verbessern. Die Muttergesellschaft von Shopify ist die Shopify Inc. mit Sitz in Kanada (151 O'Connor St, Ground floor, Ottawa, ON K2P 2L8, Kanada); eine Datenübermittlung in Drittstaaten (insbesondere Kanada und die USA) kann daher nicht ausgeschlossen werden.

Die Verwendung von Shopify erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer zuverlässigen Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) bzw. auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG), soweit diese die Speicherung von Cookies oder den Zugriff auf Informationen in Ihrem Endgerät umfasst. Wir haben mit Shopify einen Vertrag über Auftragsverarbeitung geschlossen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Shopify sowie im Datenverarbeitungs-Zusatz von Shopify.

Cookies und Cookie-Banner

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Datenpakete, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich und werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert. Cookies zu Statistik- oder Marketingzwecken werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG).

Über unseren Cookie-Banner können Sie beim Betreten der Website entscheiden, welche Kategorien (z. B. notwendig, Statistik, Marketing) Sie zulassen. Notwendige Cookies können nicht abgewählt werden. Ihre Auswahl wird in Ihrem Endgerät gespeichert. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den erneut aufrufbaren Banner mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder anpassen. Sie können Cookies zudem über die Einstellungen Ihres Browsers steuern oder löschen.

Kontaktformular und Formularversand über Formspree

Wenn Sie uns über unser Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Formular (z. B. Anliegen, Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Nachricht) zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Für die technische Verarbeitung und Zustellung der über das Kontaktformular versendeten Nachrichten nutzen wir den Dienst Formspree. Anbieter ist die Formspree, Inc., 2810 N Church St #74746, Wilmington, DE 19802-4447, USA. Beim Absenden des Formulars werden die eingegebenen Daten sowie technische Daten wie Ihre IP-Adresse an die Server von Formspree übermittelt, dort verarbeitet und an unsere E-Mail-Adresse weitergeleitet. Formspree wird dabei als Auftragsverarbeiter für uns tätig.

Die Nutzung von Formspree erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer zuverlässigen und sicheren Zustellung der Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) bzw. auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Datenübermittlung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt. Wir haben mit Formspree einen Vertrag über Auftragsverarbeitung geschlossen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Formspree.

Spamschutz mit Google reCAPTCHA

Wir nutzen Google reCAPTCHA in Formularen auf unserer Website. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Mit reCAPTCHA soll überprüft werden, ob eine Eingabe durch einen Menschen oder durch ein automatisiertes Programm (sogenannter „Bot") erfolgt. Hierzu analysiert reCAPTCHA das Verhalten der Websitebesucher anhand verschiedener Informationen (z. B. IP-Adresse, Verweildauer auf der Website oder Mausbewegungen). Die dabei erfassten Daten werden an Google weitergeleitet.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses, unsere Website vor missbräuchlicher automatisierter Nutzung und SPAM zu schützen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), bzw. auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG). Eine Übermittlung an die Google LLC in den USA kann nicht ausgeschlossen werden und wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google sowie in den Nutzungsbedingungen von Google.

Websites und Links von Drittanbietern

Unsere Website kann Links zu Websites oder anderen Online-Plattformen bereitstellen, die von Drittanbietern betrieben werden. Wenn Sie Links zu Websites folgen, die nicht von uns kontrolliert werden, sollten Sie deren Datenschutz- und Sicherheitsrichtlinien überprüfen. Wir übernehmen keine Garantie und sind nicht verantwortlich für den Datenschutz oder die Sicherheit solcher Websites. Die Aufnahme solcher Links durch uns bedeutet nicht, dass wir die Inhalte dieser Plattformen unterstützen.

Daten von Kindern

Unsere Website ist nicht für die Nutzung durch Kinder gedacht, und wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Kindern, die in Ihrem Land noch nicht volljährig sind. Wenn Sie die Eltern oder der Vormund eines Kindes sind, das uns seine personenbezogenen Daten zur Verfügung gestellt hat, können Sie sich über die unten angegebenen Kontaktdaten mit uns in Verbindung setzen, um die Löschung dieser Daten zu verlangen.

Sicherheit und Aufbewahrung Ihrer Daten

Bitte beachten Sie, dass keine Sicherheitsmaßnahmen perfekt oder undurchdringlich sind, und wir daher keine „perfekte Sicherheit" garantieren können. Zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte nutzt unsere Website eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung, die Sie an „https://" und dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile erkennen.

Wie lange wir Ihre personenbezogenen Daten aufbewahren, hängt von verschiedenen Faktoren ab, etwa davon, ob wir die Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage benötigen, rechtlichen Aufbewahrungspflichten unterliegen oder Rechtsansprüche geltend machen, ausüben oder verteidigen müssen. Wir löschen Ihre Daten, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

Ihre Rechte und Möglichkeiten

Je nachdem, wo sich Ihr Wohnsitz befindet, haben Sie möglicherweise einige oder alle der unten aufgeführten Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten. Diese Rechte sind jedoch nicht absolut und gelten möglicherweise nur unter bestimmten Umständen.

Recht auf Auskunft. Sie haben das Recht, Auskunft über die personenbezogenen Daten zu verlangen, die wir über Sie gespeichert haben.
Recht auf Löschung. Sie haben das Recht, die Löschung der über Sie gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen.
Recht auf Berichtigung. Sie haben das Recht, die Berichtigung fehlerhafter personenbezogener Daten zu verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit. Sie haben das Recht, eine Kopie der personenbezogenen Daten, die wir über Sie gespeichert haben, zu erhalten und unter bestimmten Umständen deren Übermittlung an einen Dritten zu verlangen.
Recht auf Widerspruch und Einschränkung der Verarbeitung. Sie haben das Recht, der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten für bestimmte Zwecke zu widersprechen oder deren Einschränkung zu verlangen.
Widerruf der Einwilligung. Sofern wir uns auf eine Einwilligung stützen, haben Sie das Recht, diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Verwaltung von Kommunikationseinstellungen. Sollten wir Ihnen Werbe-E-Mails zusenden, können Sie diesen jederzeit über den Abmeldelink in der jeweiligen E-Mail widersprechen.

Sie können diese Rechte ausüben, indem Sie sich über die unten angegebenen Kontaktdaten mit uns in Verbindung setzen. Durch die Ausübung dieser Rechte entstehen Ihnen keinerlei Nachteile. Sofern dies nach geltendem Recht zulässig oder erforderlich ist, müssen wir möglicherweise Ihre Identität überprüfen, bevor wir Ihre Anfrage bearbeiten können.

Beschwerden

Wenn Sie Beschwerden darüber haben, wie wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten, wenden Sie sich bitte über die unten angegebenen Kontaktdaten an uns. Ihnen steht zudem ein Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu. Eine Liste der zuständigen Aufsichtsbehörden im Europäischen Wirtschaftsraum finden Sie hier.

Internationale Übertragungen

Beachten Sie, dass wir Ihre personenbezogenen Daten möglicherweise außerhalb des Landes, in dem sich Ihr Wohnsitz befindet, übertragen, speichern und verarbeiten – insbesondere im Rahmen der Nutzung von Shopify, Formspree und Google reCAPTCHA. Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums übermitteln, stützen wir uns auf anerkannte Übermittlungsmechanismen wie die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission, es sei denn, die Datenübermittlung erfolgt in ein Land mit nachweislich angemessenem Schutzniveau.

Änderungen an dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit aktualisieren, um beispielsweise Änderungen unserer Verfahrensweisen zu berücksichtigen, oder aus anderen betrieblichen, rechtlichen oder regulatorischen Gründen. Wir veröffentlichen die überarbeitete Datenschutzerklärung auf dieser Website und passen das Datum der „Letzten Fassung" entsprechend an.

Kontakt

Sollten Sie Fragen zu unseren Datenschutzverfahren oder dieser Datenschutzerklärung haben, oder wenn Sie eines der Ihnen zustehenden Rechte ausüben möchten, wenden Sie sich bitte per E-Mail unter anfragen@schnitzelhof.de oder per Post an Straßenäcker 1, 74235 Erlenbach-Binswangen an uns. Im Sinne der geltenden Datenschutzgesetze sind wir der Datenverantwortliche für Ihre personenbezogenen Daten.